Fox 18 T

Otočné pece FOX 18T vynikajú svojou mimoriadnou homogenitou a kvalitou varenia vďaka pomoci troch ventilátorov umiestnených na dne komory, ktoré dokonale vyrovnávajú prúdenie vzduchu počas varenia.

Kompaktné rozmery, riadenie zmeny rýchlosti, flexibilita varenia vhodná pre rôzne druhy výrobkov, aj keď sú veľmi jemné, sú niektoré z charakteristík, ktoré odlišujú rotačnú pec.

Prevádzka na plyn, naftu alebo na elektrický pohon

Novo navrhnutý výmenník tepla je umiestnený v zadnej časti pece. Horák umiestnený na streche pece (spaľovacia verzia).

Pancierové vykurovacie telesá sú umiestnené v zadnej časti pece (elektrická verzia).

Vertikálne naparovače s liatinovými guľami sú umiestnené v zadných rohoch varnej komory v priamom kontakte s výmenníkom alebo odpormi. Odsávač pár s odsávačom.

Nový ovládací panel dotykovej obrazovky najnovšej generácie

- jednoduché a intuitívne farebné rozhranie na použitie

-kuchárka s obrázkami produktu

- riadenie spotreby každého jednotlivého receptu a energetická účinnosť

- kontrola a správa alarmov a vstup plánovanej údržby

- môže byť pripojený k sieti a zobraziteľný prostredníctvom bezplatnej aplikácie pre PC, tablet alebo smartfón.