KONVEKTOMATY UNOX
Elektrické a plynové parné konvektomaty UNOX sú multifunkčné zariadenia pre prípravu a udržiavanie jedál.
S kapacitou od 3 do 40 plechov-gastronádob, ako jedna z mála značiek pokryjú tieto konvektomaty svojimi úžitkovými vlastnosťami celé spektrum požiadaviek moderných gastronomických prevádzok o akékoľvek kapacite.
V konvektomate pripravíte kompletné menu od mäsa a príloh až po múčnik.
Čím je konvektomat UNOX jedinečný?
Väčšina programov pre prípravu jedla potrebuje rad krokov, v ktorých sa mení postupne teplota a vlhkosť na začiatku varenia, počas prípravy, pri dokončovaní. Tieto parametre je potreba pomerne komplikovane nastavovať. U konvektomatov UNOX MindMaps môžeme skrátka celý priebeh zmien teplôt a vlhkosti nastaviť tak, že nakreslíte perom jedným ťahom ruky krivku na display konvektomatu a stroj je pripravený. Celý priebeh varenia ako teplota, vlhkosť a čas sa riadi podľa hodnôt nakreslené krivky. Takýto jedinečný program je možné uložiť a nabudúce len dotykom tlačidla znovu zopakovať.
Jedinečný je aj patentovaný systém tvorby pary SteamMaxi. Vyrobí potrebnú intenzitu a kvalitu pary rýchlejšie a precíznejšie ako ostatné technológie ako bojlerové alebo nástrekové.
UNOX ChefTop MindMaps PLUS je najvyšší rad konvektomatov UNOX. Reprezentuje inteligentne konvektomaty, určené pre najnáročnejšiu klientelu, ktorá dôsledne trvá na detajloch a precíznosti.
UNOX ChefTop MindMaps ONE sú digitálne programovateľné konvektomaty so všetkými základnými užitočnými funkciami, nepostrádateľnými v profesionálnej gastronómii.
UNOX ChefTop ZERO digitálne konvektomaty, kde je pomer cena a kvalita na prvom mieste.
UNOX ChefLux sú manuálne konvektomaty so základnými funkciami a režimami.
Obsluha konvektomatov ChefTop MindMaps je ľahká vďaka intuitívnemu digitálnemu dotykovému panelu. Použijete prednastavené recepty na pečenie, grilovanie, smaženie, dusenie, varenie v pare, regeneráciu, udržiavanie alebo vymyslíte vlastné jedinečné postupy prípravy.
-
Doplnky pre MINDMAPS (65)
-
Elektrické konvektomaty UNOX CHEFLUX (5)
-
Elektrické konvektomaty UNOX CHEFTOP MINDMAPS (14)
-
Elektrické parné konvektomaty UNOX ChefTop MindMaps (1)
-
Konvektomaty UNOX ChefTop MindMaps PLUS (12)
-
Plechy ku konvektomatom (21)
-
Plynové konvektomaty UNOX CHEFLUX (2)
-
Plynové konvektomaty UNOX CHEFTOP MINDMAPS (7)
Zobrazených 1–20 z 126 výsledkov
-
Smaltovaný plech perforovaný TG 890
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Fakiro TG 875
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Steam and Fry GRP 815
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Pollo -rošt na kurčatá GRP 825
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Pollo Gril – rošt na porcované kurčatá GRP 840
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Eggs – plech na vajcia TG 935
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Bacon – rošt na slaninu TG 945
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Grill TG 885
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Fakiro Grill TG 870
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 393
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 593
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 893
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 1093
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 4093
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Plynový konvektomat UNOX ChefLux XV 513 G
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Plynový konvektomat UNOX ChefLux XV 813 G
Pre viac informácií nás kontaktujte -
StartUp sada XUC004
Pre viac informácií nás kontaktujte -
UNOX.Pure-RO XHC002
Pre viac informácií nás kontaktujte -
Sprcha XHC001
Pre viac informácií nás kontaktujte -
UNOX.Det&Rinse Plus DB 1015
Pre viac informácií nás kontaktujte