Konvekčné pekárenské a cukrárenské pece LineMiss sú jednoduchým, pritom plne funkčným riešením pre obchody s čerstvým pečivom a cukrárne. Konvekčné pečenie 30°C – 260°C. Kombinovaný režim pary a konvekčného pečenia 90°C -260°C. Ventilátor s reverzným chodom pre distribúciu horúceho vzduchu v komore. DRY.Plus nastaviteľné rýchle odvetranie vlhkosti komory. STEAM.Plus nastavenie vlhkosti od 20 do 100%. 99 programov, každý s možnosťou 3 krokov. 6 tlačítok pre rýchlu voľbu obľúbených programov. Zobrazovanie parametrov pečenia a skutočnej teploty v komore. Zobrazenie časového odpočtu do konca pečenia. Osvetlenie komory LED. Autodiagnostický systém zobrazenia porúch a problémov. Kontaktný spínač dverí.