Kabinet pre regeneraciu a udržiavanie PRO 101-E Regeneration and holding

Regenerácia zmrazených a zchlazených jedál, ohrev a udržiavanie.
Elektronicky, LCD displ., riadená teplota, čas, vlhkosť komory, ventilovaný ohrev s priamym aj reverzným chodom.
Pracovná teplota +30°C - +160°C. plus speciálný
program pre reganeráciu vysmážaných jedál.
Pripojenie na vodu.
Zaoblené hrany vnútra komory. Kompletně izolovaná.
Jednoduché čistenie a zatváranie dverí, perfektne hydrotermálne izolované.
Automatické vypnutie ventilátora pri otvorení dverí.
Zvuková signalizácia

Kapacita pro 10x GN 1/1 (alebo 600x400)
Vzdialenosť vodiacich líšt pre GN (rozteč) 90mm.
Príkon: 12,5 kW/400V.
Rozmer v mm: 800 x 700 x 1115(v).