Šokový schladzovač ZETA LINE BC 161 AZ

kapacita: 16x GN 1/1 - 65
režim schladenia: z 90 na 3 °C: 90´/ 55 kg suroviny
tropikalizované prevedenie
automatický systéme odmrazovania a odparovania kondenzu
prednastavený digitálny panel
dynamická kontrola rýchlosti ventilácie
komunikácia s PC, monitorovanie HACCP
teplotná sonda
príkon: 4,73 kW / 400 V
rozmery: 790x800x1950 mm (š x h x v)