Šokový schladzovač / zmrazovač ZETA LINE BF 081 AZ

kapacita: 8x GN 1/1 - 65
režim schladenia: z 90 na 3 °C: 90´/ 25 kg suroviny
režim zmrazenia: z 90 na -18 °C: 240´/ 16 kg suroviny
tropikalizované prevedenie
automatický systéme odmrazovania a odparovania kondenzu
prednastavený digitálny panel
dynamická kontrola rýchlosti ventilácie
komunikácia s PC, monitorovanie HACCP
teplotná sonda
príkon: 1,3 kW / 230 V
rozmery: 790x800x1320 mm (š x h x v)