Stroje a zariadenia pre pekárne, cukrárne a gastro

MASTER PLUS

Master PLUS mixer linka s odnímateľnou diežou bola postavená s využitím najmodernejších výrobných technológií, kombinujúc skúsenosti, prevádzkovú bezpečnosť a jednoduchosť použitia v jednom stroji . Zmes kapacita ESI miešačky sa pohybuje medzi 160 a 300 kg . Rám stroja je vyrobený z hrubej oceľovej konštrukcie , ošetrenej tekutou farbou. Zdvíhanie a spúšťanie hláv a pripojenie / vypínanie vozíka dieže sú automatizované hydraulickým okruhom, ktorý tiež zaisťuje dokonalé uzamykanie hlavy a vozíka a zabraňuje tak vodorovným a zvislým osciláciám komponentov. Ochrana nádoby z nehrdzavejúcej ocele je uzavretého typu. Okolo ochrany je pripevnený krúžok z polyzénu na použitie v potravinách. Uzavretie dieže počas práce zabraňuje rozptylu práškov pri zachovaní zdravého pracovného prostredia.

Otáčanie dieže pomocou trecieho kolesa s tlačnou pružinou pre zvýšenú trakciu za akýchkoľvek podmienok použitia.

Pre viac informácií nás kontaktujte

POPIS PRODUKTU

 

Miesiče s odnímateľnou diežou

Rad mixérov MASTER PLUS s odnímateľnou diežou bol navrhnutý a postavený spoločnosťou Logiudice Forni. Spoločnosť zaručuje a potvrdzuje, že výrobok je 100% VYROBENÝ V TALIANSKU.

Zmiešavač bol vyrobený pomocou najmodernejších výrobných technológií, kombinujúcich skúsenosti, bezpečnosť prevádzky a jednoduchosť použitia na jednom stroji .

Zmes kapacita ESI miešačky sa pohybuje medzi 160 a 300 kg .

Rám stroja je vyrobený z hrubej oceľovej konštrukcie , ošetrenej tekutou farbou. Na požiadanie môže byť vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.

Špirálový nástroj, stredný stĺp a dieža sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele .

Zdvíhanie a spúšťanie hláv a pripojenie / vypínanie vozíka dieže sú automatizované hydraulickým okruhom, ktorý tiež zaisťuje dokonalé uzamykanie hlavy a vozíka a zabraňuje tak vodorovným a zvislým osciláciám komponentov.

Ochrana nádoby z nehrdzavejúcej ocele je uzavretého typu. Okolo ochrany je pripevnený krúžok z polyzénu na použitie v potravinách. Uzavretie dieže počas práce zabraňuje rozptylu práškov pri zachovaní zdravého pracovného prostredia.

Otáčanie misky pomocou trecieho kolesa s tlačnou pružinou pre zvýšenú trakciu za akýchkoľvek podmienok použitia.

Vysoko výkonný motor so špirálovým ramenom riadený pomocou trojfázového meniča.

S týmto riešením je možné zvoliť viac rýchlostí miešania namiesto toho, aby ponúkali iba dve rýchlosti. Okrem toho môžete s meničom mať úplnú kontrolu nad špičkami výkonu, aby ste zabránili prehriatiu a poškodeniu motora. Rotačný motor dieže je tiež riadený rovnakým meničom.

Ovládací panel stroja je zabudovaný v mixéri. Správa miešacieho cyklu je delegovaná na 7-palcový ovládací panel  s farebným displejom.   Programovanie a aktualizácia funkcií je možné vykonať manuálne alebo prostredníctvom USB disku. Program môže pojať až 99 receptov. Pre každý recept možno naprogramovať šesť pracovných rýchlostí pre diežu aj špirálu.

Ovládací panel tiež koordinuje nasledujúce funkcie: zvukový signál pre poruchy a anomálie, vstavaný snímač teploty a počítadlo litrov a pridávanie cudzích jazykov.

Miešačky sú k dispozícii na požiadanie s elektrickou tabuľou l ULCSA .

Vozík na dieže je kompatibilný so všetkými modelmi Master Mix a zdvíhačmi dieži , ktorý sa zavesí na stroj pomocou systému trakčného pripojenia.

Video ukážka produktu

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “MASTER PLUS”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pre ďalšie informácie nás neváhajte kontaktovať: