Stroje a zariadenia pre pekárne, cukrárne a gastro

PREMIUM – ROTOR

PREMIUM: nový tvar dokonalosti

Premium RotorHarmónia, kreativita a krása. Toto sú hodnoty, ktoré inšpirovali sériu Premium od spoločnosti Logiudice Forni. Výrobky, ktoré tvoria podstatu technologickej dokonalosti a formálneho obmedzenia.
Charakteristický a výrazný dotyk, ktorý vychádza z myšlienky, že vo svete pekárskych pecí nastal čas nazerať na pracovné nástroje nielen ako čisto praktické nástroje, ale aj ako prostriedok na sprostredkovanie krásy, efektívnosti a elegancie.

Toto je séria Premium. To je jeho duch.

Pre viac informácií nás kontaktujte

POPIS PRODUKTU

 

Konštrukcia pecí Premium Rack Where vytvára nový a harmonický celok

Inovatívny dizajnový koncept prichádza do popredia v riešeniach zameraných na budúcnosť. Koncept s vysokým dosahom je v súčasnosti novým silným referenčným bodom pre toto odvetvie. Modulárnosť formulárov vyjadruje všetku
eleganciu a dynamiku Premium. Nepretržité, nekonečne opakovateľné linky sú vyjadrením pokročilej technológie, ktorú obsahujú. Prémia je praktická ukážka, že cielené analýzy a výskum v oblasti dizajnu môžu sprostredkovať a zosilniť hodnotu podniku.

Skutočný systém stojanových a palubných pecí, ktorý spája technologický vývoj s estetickým konceptom vybavenia. Dynamické tvary, modulárna kontinuita, futuristické koncepcie.

Špičková pec na pečenie je syntézou aj kvintesenciou, v ktorej dizajn dáva novú prestíž image a kvalite vašej pekárne.

Výkonná technológia pre jedinečný dizajn
Premium vďačí za svoju futuristickú príťažlivosť vyspelej technológii v rámci každého zo svojich vzájomne pôsobiacich prvkov, vďaka čomu je pre tento priemysel skutočne jedinečný. Táto vyspelá technológia je zrejmá v jej motorizovaných dverách a kapote, ktoré sa otvárajú koordinovaným spôsobom a dávajú rúre estetický vzhľad, keď sú otvorené alebo zatvorené.
Prémiová výbava tiež zahŕňa priestrannú pekáreň, automatické zdvíhanie stojana a robustný systém rotácie. Výkonný naparovač je ľahko prístupný s časťami, ktoré sa dajú ľahko odstrániť a vymeniť, a
je umiestnený v blízkosti spaľovacej komory, aby sa zaručila predĺžená a bohatá výroba pary. Dvere sú špeciálne navrhnuté s vyššou úrovňou izolácie pre väčšiu bezpečnosť a energetickú účinnosť.
Všetky tepelné výmenníky sú žiaruvzdorné nerezové ocele 309 S. Digitálny panel s 99 pečiacimi programami alebo dotykovou obrazovkou 7 ″ obsahuje ovládacie prvky otvárania rúry.

Prémia bola navrhnutá tak, aby reagovala na potreby otvárania a zatvárania dverí veľmi vyspelým spôsobom: plne motorizovaná a synchronizovaná s prevádzkou kapoty pre väčšie pohodlie a bezpečnosť pri nakladaní a vykladaní.
Integrované tlačidlá zaručujú dokonalé zatváranie a ľahké otváranie, čím eliminujú všetky potreby manuálnej sily.

  • Kapota, v rade integrovanom s profilom rúry, sa pri otvorení dvierok zdvihne, čím sa zvýši oblasť odsávania, keď je to najviac potrebné.
  • Ofsetový záves bol navrhnutý špeciálne pre rúru Premium, aby používateľom poskytoval novú spoľahlivosť a úroveň tesnenia.
  • Naozaj silné dvere skrývajú odolnú, dobre skonštruovanú konštrukciu.

Technológia pečenia

  • Pečiaca komora je pokrytá hrubou nehrdzavejúcou oceľou.
  • Vnútorné osvetlenie s niekoľkými žiarovkami na nepretržitú kontrolu pečenia, nakladania a vykladania.
  • Vetracie klapky s nastaviteľným regulačným systémom zaručujúcim ideálne pečenie v rúre.

Technológia stojana

  • Automatický systém zdvíhania stojana umožňuje ľahké a pohodlné pripojenie stojana, keď sa otáča spoľahlivo a nepretržite.

PREMIUM nie je iba stojanová rúra, ale zabudované riešenie, ktoré vám umožní integrovať pečenie do stojanovej aj palubnej rúry . To všetko v nezameniteľnom dizajne PREMIUM.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “PREMIUM – ROTOR”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pre ďalšie informácie nás neváhajte kontaktovať: