Stroje a zariadenia pre pekárne, cukrárne a gastro

PRIME LF

Toto je naša tradičná rúra par excellence so žiaruvzdornými tehlovými kanálmi a izoláciou cementového plášťa. Pece odporúčané na pečenie  akéhokoľvek druhu chleba. Vďaka rovnomernej teplote produkovanej cirkuláciou pary a veľkej tepelnej hmote sú naše prstencové parné rúrové pece nápadné pre svoju výnimočnú vyrovnanosť a kvalitu pečenia. Vyrobené s 3 a 4 komorami a dverami, povrchy na pečenie od 6 m² do 29,5 m². K dispozícii v  horákových plynoch, plynových olejoch, tuhých palivách, biopalivových verziách. Nakladanie a vykladanie sa môže uskutočňovať pomocou nakladacích stojanov.

TECHNICKÉ DATA_PRIME

                                                                               

Pre viac informácií nás kontaktujte

Pece odporúčané pre pečenie akéhokoľvek druhu chleba. Maximálna teplota pečenia: 300 ° C.
Vykurovací systém:Prstencové parné rúrky o priemere 35 mm s dvojitou priečnou rúrkou o priemere 27 mm, spaľovacou komorou a teplovzdušných komínov zo žiaruvzdorných tehál. Izolácia za použitia cementu po stranách a na hornej časti pece.Vykurovacie médium: olejový horák/plynový olej, plyn Na vyžiadanie vykurovanie na tuhé palivá, biopalivá alebo pellety s možnosťou plnenia/prístupu z prednej, pravej alebo ľavej strany.
Štandardný riadiaci panel: Elektromechanický Na požiadanie je k dispozícií digitálny ovládací panel s 99 programami, automatický štart a automatické odsávanie.
Vonkajšie panely: z nerezovej ocele AISI 430.
Kamenná etáž: Kombinácia žiaruvzdorného cementu a kovovej sieťky.
Sací ventilátor pary: z lakovanej ocele na vrchu odsávacieho krytu. Sací ventilátor pary z nerezovej ocele dostupný na požiadanie.
Štandardné dvere: Otváranie nadol.
Na požiadanie, dostupné dvere s protizávažím na automatické zatváranie pri práci s nakladacím systémom.
Užitočná svetlá výška dverí = Výška etáže mínus 3cm. Iná výška etáže dostupná na požiadanie. Min. výška stropu: 230 cm + 40 cm. Na požiadanie sa dá minimálna výška stropu znížiť.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “PRIME LF”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pre ďalšie informácie nás neváhajte kontaktovať: