REX – linka na krájanie a balenie chleba

Linka na krájanie a balenie chleba má pri váhe chleba  600 gramov výkon približne 2500 ks / hodinu. Skladá sa z priemyselnej rezačky chleba a z baličky s nafukovačkou sáčkov. Chlieb s maximálnou dĺžkou 38 cm je krájaný na hrúbku krajca 11, alebo 13 mm.  Nakladacia plocha sa skladá z dolného podávacieho pásu, horného a dvoch bočných, pričom bočné a horný sú nastaviteľné. Na výstupe k odberu pokrájaného chleba je nainštalovaný pás, ktorý je uspôsobený k práci s baličkou.

Samotné rezanie vykonáva nainštalovaný mechanizmus nožov, ktorý je vybavený systémom mazania s možnosťou nastavenia intenzity. Rezačka je štandardne vybavená škrabkami na hnacích bubnoch, aby sa odstraňoval nežiadúci povlak.  Zariadenie tiež obsahuje ocharnu v prípade zlomenia noža, mechanizmus brúsenia nožov (opcia) či počítadlo pokrájaných chlebov.

Na ovládacom paneli je možné nastaviť intenzitu mazania, rýchlosť nožov, či rýchlosť pásov. Tiež panel signalizuje hladinu oleja v zásobníku.

Fotobunka na výstupe z rezačky zastaví posun pásu, ak chlieb nie je presunutý na zabalenie.  Rezačka si vyžaduje obsluhu minimálne 2 osôb, ale k dostatočnému výkonu sú vhodnejšie osoby 3.

Technické parametre:

Rezačka je vhodná aj na veky.